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第44章 赴汤蹈火下(第1页)

“赴汤蹈火?”惠圣太后忍不住笑了,“荀家果然赤胆忠心,连做个菜都要‘在所不辞’么?”

荀谖见她开口打趣自己,终于微微松了一口气,小心问道:“不知道太后可曾试过这道菜。”

惠圣太后看了素秋一眼,素秋忙接过话笑道:“的确不曾听闻亭主的这道菜,敢问做法如何?”

荀谖笑道:“做法其实简单,只是配料繁琐些。臣女本想先找齐了试一试,可惜刚到皇城一切都还不熟悉,所以迟迟未能做成。”

惠圣太后奇道:“你们学士府也是接过驾的,这么大的场面的都筹备过了竟然还找不齐一道菜的配料么?你倒说说要使些什么。”

荀谖道:“除了平常做菜需要用到的豆豉、花椒、老姜、大蒜、醪糟、食盐、冰糖、料酒之外,还需要干椒、胡椒、甘菘、丁香、八角、小茴香、草果、砂仁、三奈、灵草、排草、白豆蔻、桂皮、孜然、排草、香叶、对了,最好还有千里香。”

“怎么要用这么些东西?”惠圣太后饮食向来清淡,听到这么多配料不禁皱眉。

呵,要做好一个地道的麻辣烫,当然需要这么多东西!

上一世栗璃可不像姐姐栗珞那样擅于烹饪,但是唯有麻辣烫她是潜心研究过的。

要知道是麻辣烫伴随她度过了高考夜自习后的每一个火辣辣的夜啊。

而辣椒在宸元却还并未被广泛使用,想吃口辣的好难。所以她是真的琢磨过如何复原这道“美食”。

除此之外,作为一个搞实证研究的理科生,荀谖不仅比较过各地麻辣烫的优劣,进行过配料实验、口味双盲测试,并且生成过《如果做好麻辣烫》的“论文”。

如果要就麻辣烫进行学位答辩,荀谖很有信心全优通过。

听见太后发问,她忙回道:“太后有所不知,上次皇上曾提及您胃口不佳,故而臣女潜心琢磨,这些配料都是专为太后您选用的。”

惠圣淡笑:“皇上难道没说过这些香辛之物皆为我所不喜,你倒说说如何为我。”

荀谖精神抖擞地说:“胡椒味辛性温,有温中散寒,健胃顺气的功效;

甘菘可以理气止痛、开郁醒脾;砂仁能行气宽中,提振食欲;

如今天寒干燥,草果还可以燥湿健脾、祛痰温中。

其他种种也都是为了让太后吃得香身体又舒坦。”

这番话行云流水,字字有力,若不是提前准备过就是真下了功夫。

惠圣哪知道荀谖“写论文”的经历,思及自己是临时起意叫来荀谖,绝无提前知道的可能,可见真是精心为自己琢磨过。

虽说听了就不喜欢吃,但还是被她这份心意感动到了。

又想起自己原本的打算,惠圣心中更觉有亏,口气不由就软了几分:“你这孩子倒有心了。算了,你且回去吧。”

素秋是个忠心耿耿的,惠圣太后这些时日吃不香睡不好她心里比谁都着急,听荀谖说得头头是道便忍不住笑道:“太后,亭主一片苦心何不试试?若是实在觉得不好,赏了我们便是了。这么多东西放在一起听着都热闹,哪怕是看看呢?”

夏锦等宫女也都笑劝,一是为了太后,二也是为了好奇。

惠圣太后如何不明白她们的心思,啐道:“热闹什么?什么东西要这么些配料,我看也别叫‘赴汤蹈火’了,干脆叫‘喧宾夺主’算了。”

这就是松了口。荀谖忙笑道:“太后放心,不会喧宾夺主的,这主料嘛,原也要用不少。”

素秋道:“宫内东西齐全,只怕亭主想要的都有,就请亭主讲明做法,奴婢好交代膳房去准备。”

荀谖摇头:“一下子怕说不清,还需得我亲自去看着才好。”

夏锦忙道:“那就有劳亭主快去准备吧。胡福,你陪着亭主去膳房,交代下去一应事务且听亭主吩咐。”

竟然要在宸元的皇宫煮麻辣烫了!

荀谖觉得心中有一丝压抑不住的雀跃,就像是孩子恶作剧那样的欢喜。她忙应了,跟着胡福就要走。

圣惠太后见了忍不住轻轻摇头,到底是个孩子,聪慧归聪慧心机还是欠了一些,她淡淡道:“且慢,让人去传个太医跟着。”

荀谖心中一凛,真是得意忘形了。

麻辣烫在现代到处都是,在宸元却是个新鲜东西,刚自己又扯了一堆药理,若是太后稍有不适都是自己的问题,一不小心还要祸及荀家。

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