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边说边把露珠推出去。
“那姑娘等我啊,我很快回来。”话刚说完,露珠就马不停蹄的跑了。
看着露珠跑远的背影,江楚楚一笑,露珠这丫头有点死脑筋,对她特别上心,什么事情都是亲力亲为。
正常来说,她叫个跑腿丫头去通知厨房一声就行,偏偏她担心别人办不好差事,一定要亲眼盯着才行。
要么怕别人以次充好,要么怕食材不新鲜,要么怕做饭过程不干净,小丫头对自个姑娘进口的东西特别重视。
江楚楚都怕这小姑娘累坏了,想让她多休息休息,谁知道她精力这么旺盛,像一个永动机一样,不知道疲惫,整天跑来跑去,特别活泼。
羊肉串烧烤
露珠很快就带着人回来,噼里啪啦一顿忙活,才让人将东西都分别安置好。
烧烤要想好吃,少不了蜜汁烤肉酱。先把新鲜肥美的五花肉切成小块,用烤肉酱腌制20分钟。
这个时候就可以先引燃木炭,准备鱼丸,鸡柳,鱼豆腐,烤肠,羊肉串等等。
最近天气渐渐开始变冷,不少卖羊肉泡馍的店铺开门营业,就有养羊的人家开始纷纷开始宰羊,挨家挨户送过去。
顾家也买了不少,这些羊肉贩子每隔一日就会送半扇羊肉过来,都是刚杀的,肉质特别新鲜,不需要再去腌制。
觉得时间差不多了,负责串猪肉串的两个小丫头就拿着竹签,一块肥肉一块瘦肉的串起来,每个竹签两边都留出一点空,方便放在烧烤架上。
一串大概五六块猪肉,被酱汁裹满全身的猪肉块纷纷散发着诱人的光泽。
相比羊肉串,江楚楚更喜欢猪肉串,被烤得滋滋冒油的五花肉,能香死人,向来不爱吃肥肉的江楚楚,对这东西赞不绝口,羊肉串啥的都要往后排一排。
见这些东西都准备好,江楚楚就抓着竹签,亲自上手烤。
农家小烧烤,吃得就是这个感觉。
五花肉不需要刷油,就能被烤得滋滋冒油,显得整个肉串金黄金黄的,让人不自觉分泌唾液。
江楚楚把烤好的肉串递给露珠和依云每人一串,自个也拿着猪肉串开炫,用牙齿轻轻一咬,滋滋冒油的五花肉瞬间在嘴中爆裂开来,味道好吃到上头。
斯哈斯哈的一串接一串的吃,还不忘给两人递,江楚楚忙得不可开交,幸亏羊肉串鱼丸什么的,是两个丫鬟负责靠,不然她烤串的速度绝对跟不上吃的速度。
依云跟露珠也食欲暴增,依云更喜欢羊肉串,露珠则什么都喜欢,三个人差点把竹签撸出火星子。
其他负责穿肉串的小丫头都馋的不行,闻着香味偷偷流口水。
吃得差不多的江楚楚起身把座位让出来,让这几个小丫头参与进来。
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