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“这就是思路问题,定位不准,你们说有工大老师学生来消费么?”
“那是一个也没看见啊,学生哪来钱啊?”
“你说学生一顿饭消费两元可能么?所以定位不准,我呢准备两个方面入手”
“孙哥您吩咐!”
“第一呢股东要变化一下。”
“孙哥,不用,以后饭店就是您的,我们都是打工的!”图千湖立马说道。
“听我说完,你们依旧是经营者,但我会引入资金投资,可能会有一个或者两个股东,其中我们老师和同学会占比大多数,会投资五十万资金”
“啊!?五十万啊!”图千湖蒙圈了。
“别没出息,才五十万,激动个啥,听我说完!”
敢情你没把五十万放在眼里啊!
我要是有五十万我还做什么生意!图千湖心里嘀咕。
“可能还会有股东,到时候再说,但我们占大头,图千湖没意见吧?”
“孙哥,没意见!送你都行的事!”
“然后就是经营思路要改变,我告诉你们,这块是中低端,所以要做好就是六个字,量大有肉好吃!”
“这样说一千道一万还不如我动手做一次你们就明白了,张老师,姐你们看菜谱吃啥我做一个你们尝尝。”
“小文啊,你还会做饭啊?”
“手艺还过得去,姐,张老师你们点”
“那我尖椒土豆丝吧”邓老师说道。
“那我尖椒干豆腐吧。”张老师说道。
“好嘞,马上就好!”
孙文穿好白大褂”帽子呢?”
“没有啊……”
“就你们这样,算了,管理也不规范!”
土豆丝干豆腐都是切好的,孙文立刻动手切肉丝”拿两个大盘子,装好大米饭”
铁锅翻飞,不一会土豆丝炒肉丝齐活,盛在大米饭上。
”土豆丝肉丝盖浇饭一份,一块五啦,上客桌!”
图千湖亲自端过来,邓老师要的,看起来不错啊!
尝一口确实不错,主要是有肉,没尖椒。
不一会又一份好了。
”干豆腐肉丝盖浇饭一份,一块五啦,上课桌!”
“有汤,稍等啊”
不一会儿两碗蛋花汤上桌了!
“卧槽!孙哥,你真厉害啊!我懂了啊!孙哥,孙哥,你是天才啊!”
“说说看吧!”
“这成本其实就几毛钱吧,你看有饭吧,有菜吧,有肉吧,有汤吧,才一块五,比点炒菜便宜吧,主要吃得快吧,这样的话经济实惠啊!吃的人就多了啊!孙哥你太厉害啦!”
“图千湖,你不错,真的,没看错你!领悟力不错!”
“孙哥,孙哥,这事没错了!具体怎么做你吩咐就成了!”
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