喵将中文网

手机浏览器扫描二维码访问

第85页(第2页)

说着她把清洗干净的板栗打捞起来,并用刀在上面划出“十”字形的刀口,姚大师傅有些等不及了,拿起一把刀给她打下手。

很快板栗就全部处理好了,白榆把板栗倒进烧开的热水里头,等煮五六分钟后再捞起来沥干水分,然后大米倒进锅里,然后把板栗一起倒进去用中火翻炒,分钟后再转成小火翻炒。

很快,厨房里就弥漫着一股香气,有大米的清香,也有板栗微焦的香味。

姚大师傅看到锅里头的板栗一个个被炒得张开嘴儿来,忍不住点头赞赏道:“白同志你这方法很不错,这样炒出来的板栗漂亮水分又不会太干,不过这个要炒多久?”

白榆:“还要炒个十八|九分钟左右。”

姚大师傅立即拿过她手里的锅勺道:“那我来炒,你去处理其他材料。”

白榆也不跟他客气,转身把夹层五花肉切成四到五毫米的薄片,土豆去皮后一部分切成丝,一边分切成一厘米后的土豆片,切丝的部分再丢到水里去浸泡,泡掉多余的淀粉,等会儿准备做成酸辣土豆丝。

接着她把姜葱蒜放进切好的猪肉薄片里,再加入食盐、酱油和白糖等调料一起搅拌均匀,等这步骤做完,姚大师傅的板栗也炒好了。

白榆把板栗捞出来,再把炒过的大米用筛子过筛了两遍后装进石臼里头捣成粉。

姚大师傅看她一下又一下,感觉没吃饭的样子,再次抢活儿道:“我来,这种力气活儿我来干。”

有人帮忙,白榆自然乐得轻松。

等炒过的大米被捣成粉,又过筛了两遍后,白榆这才把这些粉均匀地裹到猪肉上面,加进两勺清水后再次抓匀,确保每一张五花肉上面都裹满了的大米粉。

然后拿出一个大盘子,在地上铺上切好的土豆片,上面再一张张放上裹了大米粉的五花肉,最后把装了粉蒸肉隔水放到蒸锅里去蒸。

姚大师傅一副受教的模样:“原来大米还能跟猪肉做成一道菜,我今天算是长见识了,等会儿这道菜我一定要第一个尝一尝。”

姚大师傅真的是一个很热爱做菜的人,虽然他的天赋不是最好的,但这么多年来,他一直对做菜保持着一份热情和不断学习进步的心,这十分难得。

知道白榆下一道菜想做猪大肠炒酸菜,姚大师傅再次把他的宝贝酸菜给贡献了出来,当然作为回报,跟之前一样,无论白榆做什么菜,他都能得到一小份。

猪大肠厨房已经事先清洗干净了,有姚大师傅这个大师傅在,猪大肠用草木灰清洗过,大肠里头的脏东西都被吸附清洗出来,她特意翻开来看过,很干净,而且闻不到一点腥臭味。

接着她把姚大师傅贡献出来的酸菜清洗干净切成长条状,姜切片,小辣椒和蒜头切碎,然后冷锅下油,油热把酸菜先下去过一下锅气,稍微炒一炒就盛起来备用,再烧开锅加入姜片,葱蒜辣椒等一起爆香,然后再把猪大肠倒下去大火爆炒。

猪大肠一定要大火爆炒才好吃,但火候也要掌握好,炒太久了猪大肠会变得很韧,吃起来就很会很影响口感,若是牙口不好的人,只怕就吃不到了。

等炒得差不多了,白榆把酸菜倒回去,加入调料然后盖上盖子小焖一分钟,一道猪大肠炒酸菜就做好了。

猪大肠炒酸菜做好后,白榆把最后一道酸辣土豆丝也麻利地做出来。

姚大师傅觉得白榆不仅做菜好吃,而且看她做菜也是一种享受。

小姑娘不仅人长得好看,而且切菜炒菜动作干净利落,行云流水一般,真好看。

等后面两道菜做好,粉蒸肉也刚刚蒸好,真真做到一丁点时间都不浪费。

粉蒸肉从蒸锅里被端出来,一股香气迎面扑来,引得姚大师傅哈喇子都快下来了。

蒸好的五花肉颜色金黄,裹在上面的大米粉并没有脱落下来,丰富的汤汁弥散在四周,一看就十分诱人。

请勿开启浏览器阅读模式,否则将导致章节内容缺失及无法阅读下一章。

渣过我的初恋是个小狐妖+番外  (综漫同人)今天Gin也在读三国+番外  甘愿沉沦[先婚后爱]  人鱼繁衍计划  网红猫的忽悠生活  有本事你别休妻(快穿)+番外  嫂子开门,我是我哥[快穿]  沙雕攻在虐文世界搞钱  谁规定白月光必须是个人  岁岁平安  我继承了皇位跟夫郎(女尊)  城春草木深 (出版书)  七零五个大佬的亲妈拒绝当替身[红包群]  你在叫谁哥哥[电竞]  我捡垃圾养你啊!小哥哥!  (历史同人)被读心后我助始皇一统四海+番外  月下谋爱  大小孩:36次快门  唯一现实玩家+番外  (名柯同人)威士忌今天被逼疯了吗?+番外  

热门小说推荐
单身主义的我绝不恋爱

单身主义的我绝不恋爱

作为单身主义者,二十八岁的陈流火未来几十年的人生计划中,从未有过恋爱与结婚这两个词组的立足之地。除了老妈的疯狂逼婚让他有点头疼之外,他对现在的单身生活很满意。某一天,一个莫名其妙的漂亮女人突然冒了出来。她说和我生个孩子吧!她又说你放心,我只是想要个孩子,我对男人没兴趣。陈流火冷笑,他脑子进了水,才会答应这种事。计划赶不上变化,为了应付老妈的催婚,陈流火不得不和女人达成了一个交易两人假装恋爱再分手,这样一来,惨受情伤的陈流火就可以继续他的单身主义。一年过去。陈流火躺在床上,看着身边熟睡的女人,看着墙上的结婚照,陷入了沉思说好的对他没兴趣呢?还有,说好的单身主义呢?如果您喜欢单身主义的我绝不恋爱,别忘记分享给朋友...

大明海殇

大明海殇

重生明末蒙冤楚,大厦将倾难扶苏。长船铁骑山河在,愿以我血写青书!如果您喜欢大明海殇,别忘记分享给朋友...

凤逆天下:邪帝的绝色宠妃

凤逆天下:邪帝的绝色宠妃

她是将军府的嫡女,天生废材,受尽欺凌和侮辱。一朝惨死,再睁眼她已是21世纪王牌顶级特工,冠绝天下,自带空间,拥有神兽。他是无上之境高高在上的邪帝,风华绝代,俊美无双。生死一线相遇,从此他对她情有独钟,腻宠无边。她历尽沧桑只为救出双亲,涅槃重生,凤逆天下!他为他倾尽天下,逆天改命!某天,夜非儿扶额你是高高在上的邪帝,不能这么无耻。无耻?某帝邪魅一笑,本帝还有更无耻的,来,非儿,我们床上慢慢聊。看男帝女凤强强联手,腹黑霸气,携手天下!...

洪荒穿越成天道绝不合道

洪荒穿越成天道绝不合道

关于洪荒穿越成天道绝不合道一醒来,萧道就发现自己穿越成了洪荒天道。什么?鸿钧传道请我上座?帝俊太一抢着给我送法宝?女娲成圣的九天息壤跟我有缘?天地大劫由我操纵?鲲鹏和巫族慕名而来认我当大哥?不会吧,不会吧,我咋就成了洪荒第一大忙人了?...

港娱:从1985开始

港娱:从1985开始

1985年的香江有什么?还没成名的周慧敏,以及周星星,林正英这一年,来自未来的刘易出现在了香江电影片场。如果您喜欢港娱从1985开始,别忘记分享给朋友...

影视世界去挑战

影视世界去挑战

罗南刚醒来,就身处影视世界,自己是谁?做挑战任务,可以恢复记忆?身边是双人滑女伴刘菲,可他受伤了,刘菲要配给邵北笙?那怎么行!挑战邵北笙,挑战滑冰极限,快点儿恢复记忆,罗南拼了!第一个世界陪你逐风飞翔除了竞技挑战,似乎还可以挑战别的?第二个世界北京爱情故事要杨紫曦给自己唱征服?如果您喜欢影视世界去挑战,别忘记分享给朋友...

每日热搜小说推荐