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林小米明白了王良浦做义工的缘故,也是为了考察。
据说他当初回到集城,也是为了父母。这里确实有单间,也有夫妻房,对于能自理的老人,倒也很便利。
中午,他们是在养老院用餐。
今天的午餐是三菜一汤:
一道清炒时蔬,绿油油的蔬菜散发着诱人的香气,让人垂涎欲滴;
一道红烧肉,色泽红亮,肉质鲜嫩多汁,入口即化;
一道番茄炒蛋,酸甜可口,营养丰富;
汤是海藻汤,汤汁清淡。
食堂厨师的手艺不错。
回到家,大约是下午2点。
有些乏累,林小米赶紧上床休息。
不知不觉睡了一个多小时,醒来已经是下午3点半。
林小米认为;父亲节不仅仅是一个节日,更是一种情感的表达和传承。它提醒人们要珍惜父亲的爱和付出,感恩他们为我们所做的一切。同时,更加关注父亲的健康和幸福,给予他们更多的关心和陪伴。
林成串休,带来了小芳。
林成说,小芳会和林奶一起下厨。
对于儿子找的这个对象,林奶的态度不支持,不反对。
下午,小芳提前下班,过到超市,林小米已经过来了。
今天天气超好,小芳给爷爷奶奶买了一些水果和熟食,包括福义德烧鸡和鸡丝卷、素鸡豆腐。
能够看得出来,小芳干活还不错。林奶最大的优点,不管喜欢不喜欢你,不给人脸色,保证维持表面的和谐,不让人难堪。
林小晨回来晚些,也给爷爷带回两瓶酒。
见到小芳,没什么表情。
今晚的家宴看起来很丰盛。
林奶做的重头菜是烀肘子,烀肘子是一道极具东北特色的美食,林奶最擅长做。
这道菜的制作过程较为繁琐,需要先将肘子洗净,放入锅中,加入适量的水和调料,如葱、姜、大料、花椒、料酒等,用大火烧开后转小火慢慢炖煮。炖煮的时间较长,今天是3小时,直到肘子变得软烂入味。
出锅烀好的肘子色泽红亮,肉质鲜嫩多汁,口感软糯。肘子的皮富含胶原蛋白,吃起来Q弹有嚼劲,而肉则入口即化,肥而不腻,再上一些蔬菜,蘸着蒜泥,是一道美味的下酒菜。
还有林爷喜欢的凉拌菜,那是用自己家园子里种的翠灵灵的小黄瓜拌了的粉丝。
每一根小黄瓜都带着清晨的露水,仿佛还散发着阳光的味道。
粉丝则是晶莹剔透的,宛如一条条透明的丝线,与小黄瓜相互交织在一起,白绿相间,清凉可口。
小芳带来的烧鸡,也被林成掰好了,摆盘。
另外,还有柿子汤、地三鲜、炖黄花鱼和煮大虾。
开席了,林成为首,举杯一起祝贺林爷父亲节快乐。
林奶看着林爷,也说:“老头子,你健康最重要,少喝酒啊!”
林爷说:“我感觉太幸福了,孩子们,先干杯,我会少喝的,今天,我有事情要和大家来说。”
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