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霍严东说:“原本是,现在不是了。情报处的人要买一个落脚点,刚好四海酒楼对外卖,就被情报处的买了下来。他们的首领指名要你来经营。正好你又有手艺,眼下对盘海城也算熟悉。”
梁晓才:“……情报处首领谁啊?”
霍严东说:“遇晋遇侯爷。”
梁晓才:“哦,这就不奇怪了。可就算这样酒楼也不是咱们的啊。”
霍严东说:“酒楼不是咱们的,但是归咱们管。如果盈利了,那咱们抽四成。不盈利的话也不用咱们拿什么。我觉着不亏。”
梁晓才想了想:“那就试试,不干白不干。”
霍严东说:“行,那我就这么回。你也别有什么心理负担,如果不合适他们自然会换人,你就权当玩儿了。上头说了,你要是干得好,额外再给你一份饷银。”
梁晓才心说这可不能当玩儿,机会难得。
当晚,霍严东便带着梁晓才去了四海酒楼。这四海酒楼以后要改名叫“清海酒楼”。至于卖什么梁晓才路上已经想好。火锅、凉皮、雪糕、姜撞奶。当然他还会想办法推别的菜,反正肯定要好好经营就是了。上下两层,一楼可以卖炒菜拌菜,二楼卖火锅!
酒楼里的厨子跟小二都是现成的。不是原来郭家用的人,而是情报处出的。一开始肯定需要磨合,梁晓才就当交新朋友了。
十月下旬,底下的人把梁晓才要的火锅,木炭,还有一些特殊的瓷盘之类的全部准备好,梁晓才又找人算了个良辰吉日,清海酒楼便开张了。盘海城里还没有人卖火锅,他这酒楼一开,大伙还都挺好奇,来捧场的人也颇多。
梁晓才用大骨熬的汤底,里面加了枸杞、葱段、姜片之类的配料。他又让人每天去挖蛤蜊,新鲜的蛤蜊肉收拾干净之后往汤里一涮,入口又滑又嫩,带着股海鲜特有的鲜甜。还有手切羊肉片、白菜、土豆片,以及野生菌,这些都能涮,这生意居然十分不错。
霍严东一有时间就会过来讨口吃的。他每次都是晚上来,跟梁晓才在包厢里吃一会儿,然后就直接在酒楼里住下了。当然也有可能回去。
酒楼内部的人也没谁对他们两人的关系感到好奇,因为他们的关系这些人来的时候便心知肚明。
“改日咱们家里也弄一口这样的锅。”霍严东指着火锅说,“一家人围在家里涮,热闹。”
“好。”梁晓才吃得肚子滚圆,靠在椅背上,半晌没吱声。
“在想什么?”霍严东问。
梁晓才转头,看了他片刻,笑说:“在想我们到底是有多深的缘分才能相遇。”
跨越时空,穿过时间缝隙,来到一个陌生的地方,和一个陌生的人。更神奇的是他们成了伴侣,而他居然为此不想回去。
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