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海带芽沙拉（第1页）

海带芽沙拉

*脂肪0克

*蛋白质2.1克

*膳食纤维2.2克

*碳水化合物16.8克

*胆固醇0毫克

*热量73.7千卡

材料

干海带芽2克

山药丝40克

紫洋葱细丝20克

苹果条30克

萝蔓3～5片

调料

有机苹果醋1小匙

百香果汁12小匙

冰糖12小匙

做法

1将干海带芽放入开水中泡发，取出沥干水分，泡入苹果醋中15分钟，备用。

2将萝蔓洗净切段，铺于盘底，摆上山药丝和紫洋葱丝。

3盘中放上海带芽，淋上调匀的酱汁即可食用。

健康知识

炎炎夏日来盘清爽的沙拉可以让人恢复食欲，酱汁建议用油醋酱或和风酱，比千岛酱或美乃滋来得更健康又不用担心热量。

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